Pourquoi choisir un restaurant “fait maison” à Strasbourg ?
Il y a une chose qu'on sent immédiatement en poussant la porte d'un vrai restaurant fait maison à Strasbourg — avant même d'avoir ouvert la carte. C'est cette odeur. Pas celle des barquettes réchauffées ou des sauces en poudre reconstituées.
Carpaccio à Strasbourg : les meilleures adresses pour les amateurs de fraîcheur
Il y a des plats qui ne pardonnent rien. Pas de sauce pour masquer une viande médiocre, pas de cuisson pour rattraper un produit passable. Le carpaccio est de ceux-là — et c'est précisément pour cette raison qu'un restaurant carpaccio
Où déguster un vrai cordon bleu fait maison à Strasbourg ?
Il y a des plats qu'on croit connaître par cœur. Le cordon bleu fait partie de ceux-là — tellement ancré dans la mémoire collective qu'on oublie parfois qu'il peut être sublime quand il est vraiment bien fait. Chez L'Épicurien à
L’EPICURIEN, le restaurant à Strasbourg où se conjuguent convivialité et frugalité
Strasbourg a cette particularité rare : c'est une ville où l'on mange bien presque partout, mais où l'on mange vraiment bien seulement dans quelques adresses qui ont choisi de ne faire aucun compromis. Trouver le bon restaurant à Strasbourg —
Le restaurant du centre-ville de Strasbourg à ne pas manquer
Strasbourg est une ville où l'on mange bien facilement. Mais où l'on mange vraiment bien — avec cette conviction que chaque ingrédient a été choisi, que chaque geste en cuisine a été pensé — c'est une autre histoire. Voici ce
